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留种:在采收过后注意留种,要选择长势好、品质佳的胡萝卜进行留种。留种时去掉胡萝卜的叶片,留下8~10cm的叶柄,切掉尾部6cm以后的地方,然后保存起来,立春之后就可以播种了。胡萝卜是一种含有丰富营养的蔬菜,随着胡萝卜种植面积的不断扩大,用种量逐年增加,但是很多农户轻视胡萝卜留种,导致胡萝卜种子质量和产量下降,种性退化,因此,我们要重视胡萝卜留种技术。胡萝卜收获后,进行田间株选。选择叶色正、叶数少、直根整齐、颜色鲜美、表皮光滑、无分叉和裂口、无病虫害的植株,切去尾部6厘米左右,选择韧皮部厚、中柱较小的肉质根,切去叶片,保留8~10厘米叶柄。北方地区入窖贮藏,翌春解冻后定植。胡萝卜为异花授粉作物,不同品种的采种田,应隔离2000米以上。定植的株行距30~50厘米。
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二、选地与整地1.选地如果想种出高品质的胡萝卜,就要选择在地势较高的地方进行种植,且土壤还要具备良好的排水性能,土层要比较深厚以适应胡萝卜肉质根的特性,土质应该比较疏松透气,富含有机质,以沙质土壤为宜。如果一定要在土质比较黏重的地方进行种植的话,要增施农家肥,或者在进行翻耕的时候施用草木灰。2.整地要对土壤进行深耕,深度保持在25~30厘米。然后每亩施入腐熟过后的有机肥3000~5000千克、磷酸二铵30千克、硫酸钾15千克。将杂物除去,把地面耙平,做成宽60~80cm,高10~15cm的畦,垄沟应保持20cm的宽度,使用高畦深沟的方式种植胡萝卜比较适宜。如果是排水性能欠佳、土质黏重的土地,可以采用高垄种植。
2.48%敌草胺乳油防除稗草、牛筋草、马唐、狗尾草及部分双子叶杂草。播种前,每亩用药200~250毫升,兑水40公斤进行土壤喷雾处理。施药后及时混土2~5厘米,该药易于挥发,混土不及时会降低药效。该类药剂比较适合于墒情较差时土壤封闭处理。在冷凉、潮湿天气时易于产生药害,应慎用。第三步:播后芽前土壤处理胡萝卜多为田间撒播,密度较高,生产中主要采用播后芽前土壤处理,可防除一年生禾本科杂草。播种时应适当深播、浅混土,生产中可选用如下药剂。1.20%草灭威水剂防除马唐、稗草、看麦娘、苋菜、藜、刺儿菜、苦荬菜等杂草。播后苗前土壤处理,每亩用药700~1000毫升。
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